Sunday baking and Chinese Tea Ceremony :)

りんごの種類が豊富なドイツ。

マーケットで買ったリンゴたちを最後まで美味しく食べきるには、パイ！！

もともと料理とお菓子作りは大好きなのですが、特にお菓子はドイツに来てから本当によ作るようになりました。というのも、やはりケーキの国だからか、材料が安いし、材料の売り方がとても便利なのです。

とくにベーキングパウダーやイースト、重曹などのBakingに欠かせない、しかし、実際1回の使用料はとっても微量なものたちが、１回分ずつの小袋（ｘ１０袋など）に入って売っているのでいちいち小さじ何杯とか計量しなくていいのです！しかも激安！
これを知ってから、ケーキを焼くのが全く苦にならなくなり、友人との食事やパーティーなどにささっと作って持って行けるのは本当に便利です。

 

今週末は１１月とは思えないくらいまだイイお天気。

（ベルリンはだいたい１１月に入った途端に毎日グレーの空と一気に冬の気温になるのです。）

気温も１０℃以上♪朝からぽかぽかした気持ちのイイ日差しが窓から差し込んで、まさに、家にいるのはもったいない！という感じ。

早速朝食後に制作の片手間にパイを焼いて、出来立てのパイと、制作物をバックに入れて自転車で川沿いまで日向ぼっこしながら商品作りしてきました。

 

作業工程で私が一番好きなのはなんといってSewingです。ただ、その前のパターンづくりから裁断、接着までの処理に大半の時間が費やされるのですが、一番リラックスしながら、商品が形になっていくうえに、外でもできる！

夜は現在、我が家に短期で滞在中の中国人フラットメイトが私たちのために Tea ceremony をしてくれることに。

色々な茶葉を香って、味わって、作法や作法の由来を聞きながら（でも堅苦しくなく）とても優雅な夜でした。

 

*お知らせ＆お願い＊

12/25-1/16まで日本帰国時に現在小規模の展示、受注会のようなものを企画しています。

（仮：1/9(土）　千葉市内のカフェ）

現在オーダー頂いている方で、お急ぎでない方は帰国時に日本から発送させていただきますので、送料￥５００となります！

上記期間に発送（受け渡し）で構わない方はご注文の際にお申し付けください！

皮の素材、色、感触など商品も実際手に取ってご覧いただけますし、掲載していないものでも、ご希望のものがある場合は、その場で色々ご相談いただけます！

同時に、Hoffnung Berlinで扱っているブレスレットもその場でご覧いただけるようにしたいと思いますので、ご興味のある方はお知らせください。

上記イベントは現在、あくまでも企画段階です。

会場の予約の都合などもあり、どのくらいの方にご興味を持っていただけるかによって決定します。

お茶がてら見に行ってもいいかな！と思われる方は恐れ入りますが、下記コメント欄、もしくはこちらまで一言で構いませんのでお気軽にお知らせください。

興味を持っていただけた方はぜひこちらの情報をシェアしてください。

よろしくお願いします。